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qué incluye y quién es el parrillero «hermano» de Rojo

qué incluye y quién es el parrillero "hermano" de Rojo

Hoy no hay falso asado, está la parilla llena… La de Boca Predio, claro. Porque es viernes, porque ya es una costumbre, una cábala mejor dicho, porque fue Juan Román Riquelme el que hizo de la comida de los viernes un espacio de unión, de relax y de morfi, obvio. Y porque ahora fue Marcos Rojo el que por primera vez mostró de qué va la cosa y qué comen los jugadores, el CT y el Consejo.

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«Mi hermano el Seba, manejando el asado», escribió Rojo en sus historias y subió una foto del parrillero. El parrillero es Sebastián Medina, «Técnico en Gastronomía, Cocinero Profesional del CABJ y apasionado y admirador de la cultura francesa», según se define en su biografía de Instagram. Ah, y algo clave… ¡Tiene un gran parecido con el capitán de Boca! Por eso el comentario de Marcos Red, claro.

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Marcos Rojo mostró la parrilla completa y presentó al creador de los asados de Román.

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Si bien en la foto que publicó Rojo la parrilla se ve de costado, se puede ver a las claras que es un asado multitudinario, que a esta altura ya es la cábala oficial del plantel, pero que también tiene de todo: varios cortes de carne y achuras.

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Parrilla, asadito y unión

La parrilla, a partir de donde nace todo, está ubicada dentro del salón comedor, lo que antiguamente se conocía como «el SUM». Allí, las mesas que antes estaban separadas y permitían los distintos grupitos por afinidad, se ubicaron todas juntas en forma de herradura. Todos juntos.

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«Sirve para unir que estemos todos juntos charlando y almorzando», había dicho hace algunas semanas el propio Rojo. Y agregó: «Te quedás charlando, por ahí cosas que no son de fútbol. Estar más cerca del Consejo. Si bien ellos están todos los días con nosotros, están en otro rol o en la oficina. Ahí estamos comiendo, charlando, hablando de todo un poco, y sirve para unir y fortalecer al grupo».

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Lo que antes era el SUM, ahora es el salón comedor. Allí está la parrilla y las mesas, ubicadas en forma de herradura para que todos se vean.

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Es más, hasta un histórico que sigue vinculado a Rojo también hizo mención de los asaditos de lo viernes… «Desde que asumió Román el asado en el predio se oficializó», contó hace un tiempo Quique Hrabina, el DT del equipo de veteranos. «Antes hacía los asados yo, ahora hay gente encargada».

Obviamente, todo con Román a la cabeza, el hombre de los fuegos. «Estamos pasando momentos lindos los días viernes, porque ahora se le da mucha importancia a los nutricionistas, pero los viernes hay asado y se vuelve a lo de antes, y los muchachos lo disfrutan mucho», dijo Riquelme después de la victoria ante River.

¡Abrasa de gol!

Riquelme, Córdoba y el asado. Román invitó al ex arquero a una de las últimas comidas en Ezeiza.

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Riquelme transformó la comida de los viernes en un asado cábala.

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Publicado por Redacción FL

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